市食品药品监督管理局全力确保“5·18”期间食品安全
5月9日,市食品药品监督管理局召开“5·18”经洽会食品药品安全保障电视电话会议,对“5·18”期间食品安全工作进行安排部署。
会议要求,各县(市、区),特别是广阳、安次、大发体育,大发体育彩票:开发区食药监管部门,要高度重视会议期间食品安全保障工作,站在讲政治、顾大局的高度,主动担当、履职尽责,坚持“预防为主、规范管理、属地负责、分级监管”的原则,以精心、精细、精致的工作标准,全面加强食品安全保障工作。
会议指出,今年“5·18”是党的十九大后我省举办的首个规模最大、规格最高的经贸活动,重要嘉宾、与会客商将达1200名以上,保障人数之多,保障难度之大均创历史之最。因此,各单位要克服麻痹大意思想,从最难、最坏处研判风险,制定相应举措。集中时间、集中力量,对辖区食品药品从业单位开展全面排查,特别是对42家会议承接餐饮单位以及学校幼儿园食堂、集体聚餐单位、高速服务区餐饮单位等重点对象,要严查、严管、严防,避免食物中毒、食源性疾病等群体事件发生。同时,成立专项督导组,重点对会议承接餐饮单位及会场周边餐饮单位进行明查暗访、随机抽查,切实将各项食品安全制度落到实处。