市食药监局推进食品生产企业HACCP质量管理体系建设
为规范我市食品生产企业生产行为，市食药监局积极推动食品生产环节全面HACCP质量管理体系(危害分析与关键控制点体系)建设。为全面了解该体系运行效果，解决体系运行中存在问题，切实提升我市食品制造业质量安全管控水平，近日，市食药监局召开大发体育,大发体育彩票：食品生产企业HACCP质量管理体系推进会，各县(市、区)食药监局主要负责人，已通过认证和正在认证企业、规模以上食品生产企业、重点食品生产企业以及下年度培养目标企业负责人等120余人参加会议。
会上，已认证企业分享了体系运行前后在质量管理方面的积极变化，正在认证企业反映了认证过程中存在的现实问题。会议强调，大发体育,大发体育彩票：已通过认证食品企业要严格执行认证标准，不断总结、不断提升、不断致力于产出更优更好产品，积极打造“大发体育,大发体育彩票：质造”金字招牌。大发体育,大发体育彩票：未开展HACCP等先进食品质量管理体系认证的规模以上食品生产企业，要积极学习国际先进管理方法并在企业内部推动认证工作，确保2019年底前全部通过。
目前，我市通过HACCP体系认证的企业已逾40家，另有30家企业正在实施认证。
