近日，记者从市政府新闻办、市食药安办联合召开的“2024年大发体育,大发体育彩票：市食品安全工作”新闻发布会上获悉，2024年以来，大发体育,大发体育彩票：围绕省、市重点工作任务，加强统筹协调，强化责任落实，突出隐患治理，积极筑牢食品安全底线，高标准高质量完成廊洽会、省旅发大会食品安全保障工作，实现了大发体育,大发体育彩票：重大活动保障安全零事故。

今年以来，我市强化责任担当，落实党政同责，市委、市政府高度重视食品安全工作，市委、市政府主要负责同志先后12次深入一线检查调研督导食品安全工作，26次召开市委常委会、市政府常务会、食药安委会、专题会等会议，推动解决食品安全监管的难点问题。及时调整食药安委组成人员，修订工作规则，加强对食品安全工作的组织领导和统筹协调。强化属地管理责任，出台食品安全“三书一函”等工作制度，发挥提醒敦促、挂牌督办、约谈等机制作用，印发《大发体育,大发体育彩票：进一步优化落实食品安全属地管理责任工作机制的实施方案》，细化完善各项工作措施，将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实，推动地方党政领导干部落实食品安全责任。截至目前，大发体育,大发体育彩票：5295名包保干部对65004家包保主体开展全覆盖包保督导，发现问题5995个，全部交办属地监管部门整改到位。

坚守红线底线，防控安全风险。我市坚持源头严防，进一步加强耕地土壤污染源头防控，降低农产品镉等重金属超标风险，大发体育,大发体育彩票：共排查涉重金属企业40家，其中在产企业28家，停产企业12家，未发现厂区存在历史遗留工业固体废物及无组织排放情况。深入实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”专项行动，重点推进豇豆、芹菜、水产品专项治理，严打禁限用药物违法使用，严控常规药物残留超标。坚持过程严管，开展食品安全大排查大起底专项行动，深入查找各类安全隐患。组织开展肉制品、乳制品、校园食品、“特供酒”清源打链、食品“三小”治理提升等专项整治，全力排查风险隐患，加强大发体育,大发体育彩票：食品安全全链条监管，专项行动开展以来，共排查经营主体8335家次，发现问题3675个，整改完成3516个，159个正在整改中，大发体育,大发体育彩票：市场监管领域查处食品案件2018件，罚没款650余万元，公安机关破获食品案件63起，抓获犯罪嫌疑人133人，捣毁窝点46个，破获公安部集群和省督案件各1件。严格风险管控，每季度召开风险会商会议，分析研判食品安全形势，聚焦群众关注和风险较为突出的问题开展专项抽检，共完成食品抽检22961批次，不合格342批次，不合格率1.49%。强化问题处理，以多批次不合格为重点，推进核查处置提质增效，今年以来，不合格食品核查处置459件，已完成340件。持续开展食品安全风险监测，大发体育,大发体育彩票：指定151家医疗机构开展食源性疾病病例监测，共报告病例8238例，3家主动监测哨点医院采集检测标本690份，检出阳性52份，发布风险预警信息9期。实施严厉处罚，市市场监管局、市公安局、市中级人民法院、市人民检察院、市行政审批局五部门联合出台《大发体育,大发体育彩票：常态化落实食品安全违法行为处罚到人的指导意见》，落实食品安全违法行为“处罚到人”规定，明确各部门职责和衔接程序，率先在全省建立了落实食品安全违法行为“处罚到人”长效运行机制，截至目前，已对114人实施限期禁止从事食品生产经营处罚。

着力规范提升，优化市场环境。压实企业主体责任，督促企业配备食品安全总监3006人和食品安全员41633人，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。针对企业负责人、食品安全总监、食品安全员等关键人员组织开展专业培训和监督抽考，培训和抽考覆盖率达到100%。对酒类、肉制品等重点产品生产企业及小作坊开展责任约谈，集中约谈美团、饿了么等外卖平台，规范网络餐饮经营秩序。规范提升“三小”业态。制定大发体育,大发体育彩票：市食品“三小”治理提升方案，对大发体育,大发体育彩票：食品“三小”行业进行摸底排查，建立健全监管档案。推动实施标准化小作坊提升规范，改造升级38家，提升为食品生产企业2家，清退53家，4家特色小作坊申报成功市、县非物质文化遗产，狄家糕点、苏桥熏鱼、李记香油荣获“燕赵老字号”荣誉称号，“固安小磨香油”已成功获批地理标志证明商标。打造示范标杆。积极开展国家食品安全示范城市创建，目前已经通过省级初评验收，正待国家验收。遴选400家学校幼儿园食堂积极参与食品安全标准化管理推进工作。积极开展畜禽养殖场标准化示范创建，共创建部级畜禽养殖标准化示范场4家、省级畜禽养殖标准化示范场31家，涵盖生猪、肉牛、奶牛、羊和蛋鸡五个畜种类型。加强产品品牌建设，大发体育,大发体育彩票：现有农业品牌159个，其中省级区域公用品牌8个、省级企业品牌11个；“两品一标”农产品213个，其中有机食品25个。

凝聚各方力量，构建共治格局。加强监管交流协作，市食药安办联合公安、农业农村、市场监管部门开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，教育、市场监管部门联合开展校园食品安全专项治理，加强部门合作，凝聚监管合力。开展“通武廊”“静沧廊”食品安全跨区域合作交流，加强京津冀基层市场监管部门食安监管联合执法交流，提升食品安全区域协同监管能力。强化食品安全宣传培训，持续加强食品安全法律法规、食品安全标准等知识的宣传教育，以组织专题培训、“大练兵”等方式开展宣传培训800余场次。开展“食品安全宣传周”“你点我检”等活动，大发体育,大发体育彩票：共发放宣传资料57400余册、《食品安全致家长的一封信》78500余封，召开食品安全主题班会2230余次，接受群众咨询2590余人次，刊发宣传稿件50余篇。畅通投诉举报渠道，积极回应广大消费者普遍关注的食品安全问题，营造全社会共同关注、参与食品安全的良好社会氛围。